İşlenmiş Tarım Ürünleri

İşlenmiş Tarım Ürünleri

En büyük ithalatçı 2019
En büyük ithalatçı 2019
ABD 81.16Milyar
Dolar
En büyük ihracatçı 2019
En büyük ihracatçı 2019
ABD 48.07Milyar
Dolar
Türkiye’nin ithalatı
5.45 Milyar $
2015
5.85 Milyar $
2019
Türkiye’nin ihracatı
7.68 Milyar $
2015
8.71 Milyar $
2019

Küresel Durum

İşlenmiş tarım ürünleri sektörü çok geniş yelpazede ürün ve ürün grubu içermesiyle gıda sektörü içerisinde büyük bir paya sahiptir. Kakaodan makarnaya, unlu mamullerden hububata, bisküvilerden eczacılıkta kullanılan kapsüllere kadar birçok farklı alanda üretimi yapılan ve tüketiciye ulaştırılan ürünleri içeren bu sektör artan nüfus ve buna paralel artan gıda ihtiyacı doğrultusunda sürekli büyümektedir.

Değişen ve gelişen teknolojiler, işlenmiş tarım ürünleri sektöründe de hem günümüzde hem gelecekte büyük fark yaratacaktır. Bunun yanında sadece teknolojik yeniliklere adapte olan şirketlerin değil aynı zamanda değişen tüketici beklentilerine en iyi cevap veren şirketlerin sektörde söz sahibi olacağı görülmektedir. Kişiselleştirilmiş, sürdürülebilir ve çevreye duyarlı ürünler, tüketiciler için gelecekte de tercih sebebi olacaktır ve bu da sektörün önümüzdeki dönemde en çok yatırım yapması gereken noktalar olarak açıkça ifade edilebilir.

İşlenmiş tarım ürünlerini kapsayan gıda pazarında 2018 yılında en büyük pay sahibi Çin’in önderliğinde %46,4’lük oranla Asya- Pasifik bölgesidir. Çin’in ardından küresel gıda pazarındaki diğer büyük oyuncu ise %22,5’lik payı ile ABD’dir. Global perakende gıda sektörünün 2018 yılındaki toplam geliri ise yaklaşık 9,9 trilyon dolardır.

Bu pazarın gelişimine, ülkeler nezdinde ya da AB gibi tanımlanmış bölgelerce uygulanacak gümrük tarifelerinin serbestleştirilmesi, ithalat-ihracat kurallarının standartlaştırılması ve karşılıklı yapılacak gıda mevzuatları iyileştirmeleri gibi adımlar katkı sağlayacak, bu da hem artan tüketime karşılık verecek hem de üretimin daha geniş çerçevede yapılmasına olanak tanıyacaktır.

Daha Fazla Görüntüle Daha Az Görüntüle
Küresel İthalat Küresel İhracat
20152016201720182019
bilgilendirme-mesaji

Bu bölüm, daha iyi bir deneyim sunabilmek için tablet, masaüstü ve dizüstü bilgisayarlardan erişim için optimize edilmiştir. Görüntüleme yapabilmek için farklı ekran çözünürlüğüne sahip bir cihaz kullanabilir veya tarayıcı pencerenizin boyutlarını değiştirebilirsiniz.

20152016201720182019
bilgilendirme-mesaji

Bu bölüm, daha iyi bir deneyim sunabilmek için tablet, masaüstü ve dizüstü bilgisayarlardan erişim için optimize edilmiştir. Görüntüleme yapabilmek için farklı ekran çözünürlüğüne sahip bir cihaz kullanabilir veya tarayıcı pencerenizin boyutlarını değiştirebilirsiniz.

Grafikler www.comtrade.un.org adresinde yer alan veriler kaynak alınarak oluşturulmuştur.

Türkiye’de Durum

Türkiye her geçen yıl dünya gıda ve içecek pazarında daha etkin bir oyuncu olma yolunda ilerlemektedir. Türkiye, gıda alanında üretim gücünü tarımsal üretimden almaktadır. Gıda ve içecek sektörü Türkiye’de 40 binin üzerinde işletmeye sahipken 450 bin üzerinde kişiye istihdam fırsatı yaratmaktadır. 

Türkiye’de işlenmiş tarım ürünleri ihracatı 2019 yılında 8 milyar doları aşmıştır. 170’in üzerinde ülkeye ihraç edilen işlenmiş tarım ürünlerinde en büyük ihracat pazarı %15,5 ile yakın komşumuz Irak olurken onu %7,8 ile Almanya ve %6,7 ile ABD takip etmektedir. 

Daha Fazla Görüntüle Daha Az Görüntüle
İhracat İthalat
bilgilendirme-mesaji

Bu bölüm, daha iyi bir deneyim sunabilmek için tablet, masaüstü ve dizüstü bilgisayarlardan erişim için optimize edilmiştir. Görüntüleme yapabilmek için farklı ekran çözünürlüğüne sahip bir cihaz kullanabilir veya tarayıcı pencerenizin boyutlarını değiştirebilirsiniz.

Asya
asya-kitasi asya-kitasi
Avrupa
avrupa-kitasi avrupa-kitasi
Kuzey Amerika
kuzey-amerika-kitasi kuzey-amerika-kitasi
Güney Amerika
guney-amerika-kitasi guney-amerika-kitasi
Afrika
afrika-kitasi afrika-kitasi
Avustralya
avustralya-kitasi avustralya-kitasi
20152016201720182019
Grafikler www.comtrade.un.org adresinde yer alan veriler kaynak alınarak oluşturulmuştur.
Asya
asya-kitasi asya-kitasi
Avrupa
avrupa-kitasi avrupa-kitasi
Kuzey Amerika
kuzey-amerika-kitasi kuzey-amerika-kitasi
Güney Amerika
guney-amerika-kitasi guney-amerika-kitasi
Afrika
afrika-kitasi afrika-kitasi
Avustralya
avustralya-kitasi avustralya-kitasi
20152016201720182019
Grafikler www.comtrade.un.org adresinde yer alan veriler kaynak alınarak oluşturulmuştur.

Sektör İçinde Potansiyeli En Yüksek Ülkeler

GTİP arama için Ticaret Bakanlığı Tarife Arama Motoru (TARA) altyapısı kullanılmaktadır.

yatay-banner-2
ulke-resim-2 {{sectorExportPotentialList[1].countryName}}
ulke-resim-1 {{sectorExportPotentialList[0].countryName}}
ulke-resim-3 {{sectorExportPotentialList[2].countryName}}
  • {{index + 1}}
    {{item.countryName}}
    {{item.potential}}/100
  • {{index + 6}}
    {{item.countryName}}
    {{item.potential}}/100
Firmanıza özgü potansiyel ülkeler için Akıllı İhracat Robotu’nu kullanabilirsiniz.

Akıllı İhracat Robotu ile İhracatınıza Yön Verin

Akıllı İhracat Robotu ile İhracatınıza Yön Verin
Size Özel Hedef Pazar Önerisi

Şirket geçmişinize ve ihracat tercihlerinize göre size özel hedef pazarlar sunan Akıllı İhracat Robotu

İthalatçı Listesi

Hedef pazarınızda faaliyet gösteren potansiyel ithalatçıların listesi

Akıllı İhracat Robotu ile İhracatınıza Yön Verin
Gümrük Vergisi Oranları

Hedef pazarda sizin ürününüze uygulanan gümrük vergisi oranları ve gümrük şartları

Ticaret Anlaşmaları

İkili anlaşmalara ait detaylar ve dokümanlar

Güncel

Gıda İhracatçıları 10/22/2020
Türk gıda ürünleri Las Vegas'ta tanıtılıyor

ABD'ye ihracatı artırma hedefiyle yürütülen Turquality Projesi kapsamında Las Vegas'taki oteller ve restoranların şefleri, Türk kuru meyve, su ürünleri ve meyve sebze mamulleriyle menüler hazırlıyor.

Dış Ticaret
Türk gıda ürünleri Las Vegas'ta tanıtılıyor
Tekirdağ, Edirne ve Kırklareli'nden İhracat 10/02/2020
Trakya'dan 6 ayda yaklaşık 1 milyar dolarlık ihracat yapıldı

Tekirdağ, Edirne ve Kırklareli'nden bu yılın ocak-haziran döneminde yeni tip koronavirüs (Kovid-19) salgınına rağmen yaklaşık 1 milyar dolarlık ihracat gerçekleştirildi.

Dış Ticaret
Trakya'dan 6 ayda yaklaşık 1 milyar dolarlık ihracat yapıldı
Makarna İhracatında Artış 10/02/2020
Pandemi makarnaya talebi artırdı, hedef 700 milyon dolar ihracat

TMSD Başkanı Abdulkadir Külahçıoğlu, "Bu yılın 8 ayındaki ihracatımız, geçen yılın aynı dönemine oranla miktar bazında yüzde 10, değer bazında da yüzde 25 arttı. Yıl sonu hedefimiz, 1 milyon 400 bin ton makarna ihraç edip 700 milyon doları geçerek yeni bir rekora imza atmak." dedi.

Sektör
Pandemi makarnaya talebi artırdı, hedef 700 milyon dolar ihracat
İşlenmiş Tarım Ürünleri 07/27/2020
"Gıda kayıplarının yüzde 40’ı hasat sonrasında ve işleme sürecinde oluyor"

SOSİAD Başkanı Karakuş, “Gelişmekte olan ülkelerde gıda kayıplarının yüzde 40’ından fazlası, hasat sonrasında ve işleme sürecinde meydana geliyor. Gelişmiş, endüstrileşmiş ülkelerde ise gıda kayıplarının yüzde 40’ından fazlası perakende zinciri ve tüketici tarafında gerçekleşiyor.” dedi.

Sektör
"Gıda kayıplarının yüzde 40’ı hasat sonrasında ve işleme sürecinde oluyor"